Шоколадная "пицца"

Автор: begi

Ингредиенты

• Печенье (любое) — 200 г
• Безе (или меренги) — 100 г
• Кукурузные палочки — 100 г
• Шоколад темный — 100 г
• Масло сливочное — 100 г
• Орехи (рубленые, любые) — 2 ст. л.
• Джем (ананасовый, можно любой) — 4 ст. л.
• Апельсин — 2 шт
• Банан — 2 шт
• Киви — 2 шт

Приготовление

Приготовить ингредиенты для рецепта.

Все, что осталось после праздника - печенье, меренги или вафли - измельчите в крошку, соедините с орехами.

Растопите шоколад на водяной бане, введите тертую цедру и сок 1 апельсина, добавьте размягченное масло и перемешайте. Шоколадную массу соедините с крошкой из печенья и орехов, выложите на блюдо и охлаждайте в холодильнике 1,5 - 2 часа.

Охлажденный корж смажьте любым повидлом или джемом.

Для украшения используйте ломтики любых фруктов, какие есть у вас в наличии. Если делаете ломтики из бананов, облейте их лимонным соком, чтобы они не потемнели.

А чтобы фрукты имели свежий вид надолго, обмажьте их смесью из желатина (см. способ приготовления на упаковке), на вкус фруктов желатин не повлияет, а свежесть сохранит.

Наш десерт готов!

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru