Торт с апельсинами

Автор: Nata0110

Описание: Думала приготовить один рецепт, а в итоге вышел экспромт.

Ингредиенты

Яйцо куриное (тесто) — 4 шт
Сахар (тесто + для сиропа 1 ст.л.) — 100 г
Ванильный сахар (тесто) — 20 г
Мука пшеничная (тесто) — 150 г
Разрыхлитель теста (тесто) — 3 ч. л.
Соль (тесто)
Джем (мандариновый, или апельсиновый для крема)
Апельсин (с кожурой без косточек, украшение) — 1 шт
Кунжут (украшение) — 2 ст. л.
Вода (сироп) — 1 ст. л.

Приготовление

1 Отделить белки от желтков. Белки взбить с 3 ст. л. воды, постепенно добавляя сахар, ванильный сахар и щепотку соли. В конце добавить желтки и ещe раз взбить.
2 Муку просеять с разрыхлителем и, помешивая, соединить со взбитой массой.
3 Тесто выложить в форму и выпекать 25 минут при t 175 град.
4 Остывший корж разрезаем на 2 части и промазываем джемом внутри, по краям и сверху.
5 Апельсин нарезаем тонкими полукольцами.
6 В сотейнике готовим сироп, добавляем туда кунжутное семя.
7 Обмакиваем в сиропе апельсиновые дольки и укладываем на тортик.
P. S. : У меня остался сироп и я в нeм искупала дольки мандарина и виноградины. Так получился ещe один десертик.

Торт с апельсинами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/