Автор: genik
Описание: Эта паста(у меня домашняя лапша... смотрите предыдущий рецепт) просто объедение!проста в приготовлении но уверяю любители рыбы будут в восторге!
|
|
в сковороде обжариваем на оливковом масле(если не любите другое раст масло) кабачки порезаные кубиками.когда приобретут румяный цвет откладываем в другую посуду. |
|
в той же сковороде обжариваем лук порезаный кубиками. |
|
режем свежий или размороженный лосось на кубики.удаляем косточки |
|
кубики лосося обжариваем на сковороде с луком |
|
добавляем уже обжаренные кабачки.солим прчим.добавляем зелень |
|
добавляем сливки и томатную пасту.варим 5 мин.соус готов |
|
в отдельной кастрюле варим пасту(у меня домашняя.хорошо подходят фарфаллэ.пенне и тальателлэ.)сцеживаем.бросаем в соус и хорошо перемешиваем(не выключая маленького огня).готово!расскладываем по тарелкам.Приятного аппетита! |
