Пикантная фаршированная куриная грудка

Автор: Ольга Бабич

Ингредиенты

• Грудка куриная — 2 шт
• Морковь — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Грибы (консервированные) — 5 ст. л.
• Масло растительное (для жарки) — 2-3 ст. л.
• Маслины — 3-4 шт
• Чеснок
• Специи
• Соль

Приготовление

Куриные грудки разрезать по горизонтали, посолить, добавить специи.

Обжаренную морковь с луком и отдельно обжаренные грибы смешать, добавить чеснок.

Уложить на грудки и сверху порезать маслинки.

Сложить 2 половинки грудки, завязать нитками, завернуть в фольгу и запечь в духовке при 200 гр. 40 минут, приоткрыть фольгу, дожарить минут 10 до золотистого цвета.

© www.povarenok.ru