Кекс с корицей "УРА"

Автор: МАРФУШКА

Описание: В честь достижения поваренка 2 уровня, угощаю кексом и благодарю всех, кто помогал мне в этом нелегком, но приятном пути. УРА! УРА! УРА!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Майонез (1 пачка 150 гр) — 1 пач.
Сметана (1 банка 250 гр) — 1 бан.
Масло подсолнечное — 0,5 стак.
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Корица — 1 ст. л.
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Мандарин (для украшения)

Приготовление

Яйца взбили с сахаром, добавили 1 пачку майонеза, полстакана подсолнечного масла, муку, корицу, соду. Все взбили.

Форму смазали и выложили тесто. Поставили в разогретую духовку (180 гр) на 20 минут.

Приготовление крема. Взяли сметану "Ложка стоит" и взбили с 3 столовыми ложками сахарного песка.

Получился вот такой корж (перевернули).

Обмазали сверху кремом. Осталось чуть-чуть - но можно его съесть :-)

Написали сверху текст мандаринами.

Кекс с корицей "УРА" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/