Мясо в ананасе

Автор: irina tmprename

Ингредиенты

• Свинина (вырезка) — 1 кг
• Ананас (консервированный, можно свежий) — 1 бан.
• Гвоздика
• Кетчуп
• Горчица (готовая крепкая и в зернах)
• Специи

Приготовление

Мясо натереть кетчупом, горчицей, солью, перцем и специями. Оставить мариноваться примерно на часок.

Ананас нарезать очень тонко (консервированный я разрезала пополам). Обложить мясо ломтиками ананаса

и прикрепить в серединку каждого по гвоздичке.

Завернуть мяско в фольгу и добавить внутрь немного ананасового сока. Запекать в духовке 1,5 часа, развернуть фольгу за 10 минут до конца приготовления.

Приятнейшего аппетита!

© www.povarenok.ru