Шампиньоны в горчичном маринаде

Автор: Лисенок

Описание: Очень вкусные, острые грибочки.

Ингредиенты

Шампиньоны — 500 г
Горчица — 3 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Уксус — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Чеснок — 5 зуб.

Приготовление

Шампиньоны в горчичном маринаде ингредиенты

Приготовить маринад. Для этого смешать все ингредиенты (кроме грибов), чеснок пропустить через пресс.

Грибы почистить.

Обжарить слегка на растительном масле. Потом минуты 2-3 протушить под крышкой.

В банку сложить горячие грибы. Слить туда же жидкость, выделенную грибами. Залить густым маринадом, перемешать. Оставить на сутки в холодном месте,периодически встряхивая банку, чтобы маринад покрывал все грибы. Через сутки грибы можно употреблять!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Шампиньоны в горчичном маринаде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/