Описание: Эту запеченную курицу можно приготовить за несколько часов до обеда. Фото к рецепту от Ларисы larik_malasha.
Ингредиенты
Курица
— 1,5 кг
Мед
(жидкий)
— 2 ст. л.
Горчица
(зернистая)
— 4 ст. л.
Апельсин
— 3 шт
Масло оливковое
— 2 ст. л.
Приготовление
Смешать мед и горчицу. Аккуратно втереть смесь под куриную кожу и немного снаружи. Выдавить сок из апельсинов на курицу, положить выдавленные апельсины внутрь и в форму вокруг курицы. Побрызгать маслом и приправить специями. Запекать в духовке около 50 мин., поливая выделяющимся соком. Вынуть из духовки, завернуть в фольгу и оставить на 10 мин. перед подачей на стол.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6926 Курица, запеченная целиком с медом и горчицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/