Слоеный пирог с картофелем и грибами

Автор: Lacoste

Ингредиенты

• Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
• Грибы (шампиньоны замороженные) — 600 г
• Картофель — 1.5 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйцо куриное (для смазки пирога) — 1 шт
• Масло растительное (для смазывания противня)
• Соль

Приготовление

Подготавливаем начинку: грибы и лук нарезаем по желанию

Обжариваем до золотистого цвета

Картофель отвариваем, делаем пюре, соединяем с грибами и луком, солим и перемешиваем

Разделка теста.

Выкладываем на противень, взбиваем яйцо и смазываем пирог. Выпекаем в разогретом духовом шкафу около 30 минут. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru