Автор: Скалли
Описание: Этот салат, немного изменив, позаимствовала в кулинарном журнале. Это стал один из любимых салатов моей семьи и моих друзей, приготовила его на новый год, все сказали - ассоциация с летом, дачей.
|
|
Подготовить ингредиенты |
|
В большом количестве масла обжарить картофель до золотистой корочки (не солить) |
|
Выложить картофель на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла, посолить |
|
Зелень измельчить, перец нарезать брусочками, огурцы кубиками, ветчину я тру на крупной тёрке (ну, это по желанию) |
|
Салат укладываем слоями 1-й слой: картофель, майонез |
|
2-й слой: ветчина, майонез |
|
3-й слой: перец, майонез |
|
4-й слой: свежие огурцы, майонез |
|
Украсить зеленью |
