Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Новогодний кекс "Елочка"

Автор: Lana66

Новогодний кекс "Елочка"

Описание: Всегда Новый год для христиан попадает на Рождественский пост. Поэтому я испекла постный кекс "Елочка" и подарила своему мужу. Конечно же, он был очень рад моему подарку.

Ингредиенты

Приготовление

Новогодний кекс "Елочка" ингредиенты Смешать фруктовый сок со всеми ингредиентами и замесить тесто круче, чем на оладьи. Я использовала венчик.

Новогодний кекс "Елочка" ингредиенты В форму, смазанную маслом и посыпанную манкой, выкладываем часть теста. Посыпаем сушеной вишней, слегка вдавливая ягодки.

Новогодний кекс "Елочка" ингредиенты Выкладываем остальную часть теста.

Новогодний кекс "Елочка" ингредиенты Выпекаем кекс в разогретой до 180*С духовке 45-50 минут. Или до полной готовности, проверяя его шпажкой.

Новогодний кекс "Елочка" ингредиенты Пока кекс остывает, приготовим глазурь. Для этого надо в сок лимона добавить столько сахарной пудры, чтобы масса стала белой и напоминала жидкую сметану. Взбить хорошенько миксером.

Новогодний кекс "Елочка" ингредиенты Кистью наносим на кекс нашу глазурь. Даём слегка подсохнуть для того, чтобы дальнейшие украшения на нашей ёлочке не стекали вместе с глазурью.


Я украшала кокосовой стружкой двух цветов, вишней из джема и снеговиком.


Скажу честно, с мастикой я пока не дружу, поэтому снеговика не делала, он из новогоднего подарка моих мальчишек Так что, не обессудьте, а просто угоститесь моим кексом Вкус этого кекса напоминает Тульский пряник.


Новогодний кекс "Елочка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru