Автор: Julja_lja
Описание: Простите мне мой юмор... У нас плюсовая температура и идeт дождь, а так хочется снега, Новый год всe-таки ))) потому и "в сугробе"...
Ну а "пьяный"? - пусть только десерт будет "пьяным", а все остальные просто весeлыми!!!
На конкурс "Gorenje: Новогодняя композиция".
|
|
Чернослив залить кипятком. Оставить на 10 минут для набухания. |
|
Воду слить, а чернослив залить коньяком. Оставить на 20 минут. |
|
Далее чернослив обсушить бумажным полотенцем и начинить орехами. |
|
Сметану смешать с сахарной пудрой. Мешать до полного растворения пудры. Если сметана жидкая, то её можно откинуть на марлю и подвесить, например, над раковиной, чтобы стекла лишняя сыворотка, и сметана станет гуще. |
|
Выкладываем чернослив в вазочку. Сверху выкладываем сметану. |
|
Из тонко нарезанной цедры выкладываем снежинку. Перед подачей охладить в холодильнике минимум час. |
