Салат "Цветочек Аленький"

Автор: Eva Grimm

Описание: Очень хотелось салатик сделать воздушным, легким и не тяжелым, яблочко рыбному салатику придает "изюминку", а горбуша совсем не мешает существовать аппетитным крабовым палочкам )))

Ингредиенты

Картофель (отварной) — 2 шт
Консервы рыбные (горбуша в собственном соку) — 1 бан.
Сыр плавленый (треугольнички из ассорти) — 2 шт
Морковь ( свежая) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Яблоко — 1 шт
Крабовые палочки — 1 упак.
Сыр твердый — 150 г
Белок яичный — 2 шт
Огурец ( свежий, для украшения)
Лук зеленый (для украшения)
Редис (для украшения)

Приготовление

Итак, картофель трем на крупной терке и выкладываем первым слоем, немного майонеза и горбушу (слить сок предварительно).

Теперь сырок плавленый натрем на мелкой терке и разбросаем равномерно по рыбке.

Свежую морковь натрем на мелкой терке, уложим слоем, добавим порезанный лучок, сдобрим майонезом.

Яблочко натрем на крупной терке и уложим слоем.

Крабовые палочки на крупной терке натереть и уложить следующим слоем плюс майонезик.*YES*

Посыплем натертым сырком всю эту красотень, *SCRATCH* следом сыплем потертым на мелкой терке белком.

Выложим рисуночек (это, примерно, такой я в инете где-то видела в кач-ве украшения тарелки, правда вместо редиса были помидорки черри).

Вид сбоку (уж извините, тара такая "оригинальная", :-[ потому как делала на вынос).

А это внутри мы вот такие раскрасивишные!!! Приятного аппетита!!! С наступающим Рождеством!!!!!

Салат "Цветочек Аленький" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/