Описание: Хочу поделиться с вами рецептом салата, который просто обожают мой муж и сын. Это палочка-выручалочка на каждый день и в праздники!
Ингредиенты
Помидор
(большие, спелые)
— 2 шт
Лук репчатый
(средний)
— 1 шт
Ветчина
— 200 г
Огурец
— 1 шт
Шампиньоны
(свежие)
— 300 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Сыр твердый
— 200 г
Майонез
— 30 г
Масло растительное
(для жарки)
Приготовление
Луковицу очистить и мелко нарезать.
Грибы вымыть и нарезать соломкой. Грибы и лук вместе обжарить на растительном масле до готовности. Остудить. Дать стечь маслу.
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и натереть на средней терке.
Огурец натереть на крупной тeрке.
Твердый сыр также натереть на средней терке.
Помидоры вымыть, обсушить, снять кожицу и нарезать маленькими кубиками.
Салат выкладывать слоями, каждый слой промазывая майонезом:
ветчина - грибы - огурец - затем яйца и сыр.
Сверху разложить помидоры (получится шапочка).
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
Салат "Красная шапочка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/