Куриное сердце в сметанно-томатной подливке

Автор: Zaynah

Описание: Меня научила делать это блюдо моя мама. Получается очень нежное и вкусное мясо. А главное очень быстро! Совет кулинарам: так же можно готовить и куриную печень - это внесет разнообразие в вашу кухню.

Ингредиенты

Сердечки куриные (Вместо сердца может быть куриная печень) — 800 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Специи (по вкусу)
Вода — 0,5 стак.
Масло растительное
Соль (по вкусу)

Приготовление

Разделываем сердце - отрезаем жирную часть. Сердце делим вдоль пополам). На сковороду наливаем масло и выкладываем сердце. Обжариваем до полуготовности. Добавляем сметану, томатную пасту, специи, солим, заливаем все водой. Перемешиваем. Ставим на маленький огонь и тушим минут 20 -25. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!!!

Куриное сердце в сметанно-томатной подливке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/