Описание: Рассказала, показала мамочка. Очень вкусно, и без особых хлопот.
Ингредиенты
Картофель
(в мундире)
— 1 кг
Фарш мясной
— 700 г
Сыр твердый
— 200 г
Морковь
Лук репчатый
Майонез
Приготовление
Фарш обжариваем на сковороде с луком и морковью, солим-перчим.
Картофель чистим и трем на крупной терке на противень (желательно глубокий).
Выкладываем слоями сначала картофель - фарш - картофель.
Разбавляем майонез с водой до консистенции жидкой сметаны и поливаем запеканку.
Сверху трем сыр. И запекаем в духовке 15 -25 минут до запекания сыра.
Картофельная запеканка с фаршем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/