Режем хлеб, вырезаем сердцевину прямоугольником, чтобы получился хлеб с пустотой в середине. Выкладываем на сковородку и обжариваем с одной стороны предварительно посолив. Переворачиваем и вбиваем яйцо в середину хлеба также обжариваем. Берем сердцевину хлеба и сосиски режем на пополам и обжариваем.
На тарелке смотрится очень красиво.
Солнышко на завтрак — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/