Автор: Светул-чек
Описание: Пудинг из чернослива, моркови и яблок, с кедровыми орешками.
На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".
|
|
Морковь и яблоко нарезать кубиками и припустить в молоке. |
|
Чернослив замочить, сварить и мелко нарезать. |
|
Яичные желтки растереть с сахаром, соединить с морковью, яблоками, ложкой кедровых орешков, сухарями, корицей и черносливом. |
|
Всё перемешать и ввести взбитые белки. |
|
Готовую массу выложить в форму и выпекать около 30-40 мин. |
|
Для украшения тигрёнка я брала сахарную пудру, кедровые орешки, сахарные карандаши и чернослив. |
|
Так пудинг выглядит в разрезе. |
|
