Автор: Korolewa
Описание: Это желе слоеное. Оно как никогда подходит к новогодней тематике. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".
|
|
Желатин замачиваем в воде на 1 час. Апельсины очищаем и режем на кусочки. Затем помещаем в кастрюлю и провариваем, добавив немного воды. |
|
Шоколад растапливаем в горячем молоке. Затем подготовленный желатин добавляем поровну и в шоколадное молоко... |
|
и в апельсиновый отвар, который предварительно процедили и отжали. |
|
Аккуратно, слой за слоем заливаем желе в форму. Новый слой на хорошо застывший предыдущий! Вот такое получилось новогоднее желе. Правда не очень яркое, зато без красителей!!! |
|
