Автор: оксаша
Описание: Надумала я приготовить котлеты. Уже и фарш приготовила. Но увидела в инете вот эти зразы и так захотелось... Ну, думаю, сделаю на пробу каждому по одной, а из оставшегося фарша нажарю котлет. И что вы думаете? Слопало моe семейство зразы и говорят: "А чe по одной-то, ведь вкуснее, чем котлеты?"
Выставляю на ваш суд, может кому пригодится такой вариант. Рецепт из инета.
|
|
Соус: кетчуп развести водой. Можно добавить зелень. |
|
Рис варим до полуготовности. Промываем холодной водой. Откидываем рис на дуршлаг, чтобы вся вода стекла. |
|
Фарш как на котлеты. Классика. В фарш добавляем рис. Хорошо перемешиваем. |
|
На лепёшку из фарша кладём яйцо. Заворачиваем яйцо в фарш и формируем зразы. |
|
Выкладываем зразы на противень, поливаем соусом |
|
На зразы кладём дольки помидора, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 30-45 мин. при темп.180*С. |
|
