Салат "Колесница"

Автор: Lzaika45

Ингредиенты

• Филе куриное (отварное) — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Кукуруза (консервированная) — 2 ст. л.
• Морковь (корейская) — 100 г
• Маслины (без косточек) — 100 г
• Мандарин — 3 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Орехи грецкие (молотые) — 2 ст. л.
• Майонез — 200 г

Приготовление

Отварное куриное филе порезать кубиками. Лук замариновать на 30 минут в смеси уксуса, сахара, соли, перца черного молотого и пару ложек воды.

На плоское блюдо выложить куриное мясо. Сверху - слегка отжатый маринованный лук. Все смазать майонезом.

Следующий слой - немного кукурузки.

Дальше - порезанные кружочками маслины,

Следующие слои: морковь по-корейски и очищенные от плёнок дольки мандаринов. Майонез.

Дальше - тертый на тёрке сыр.

Верх салата смазать майонезом, посыпать орехами и украсить по своему желанию!!!

© www.povarenok.ru