Мясо промыть, выложить часть (чтобы закрыло дно), поперчить, посолить, полить 3 ложками лечо. Далее выкладывать слоями. Последний слой - лечо. Поставить на большой огонь, как закипит - сделать маленький огонь и тушить, не мешая и не открывая крышки, 40 минут. Мясо будет отходить от костей. Очень вкусное мясо получается.
"Хашлама" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Только 2 ингредиента и свободное время
