Автор: Надюшище deleted
Описание: Вот такой салатик. Овощи, фрукты, рис - отлично подружились с форелькой :)
|
|
Для начала чистим форель, освобождаем ее от чешуи, внутренностей. Моем и режем на несколько больших частей. |
|
Заливаем кипятком рыбку и варим до полной готовности. Косточки должны сами отходит от мяса. |
|
Отвариваем рис. |
|
Рыбка готова. Кожица легко снимается, косточки, плавники и хребет - удаляются. |
|
Разминаем руками мясо рыбы прямо в салатник. Так как мы это делаем руками, то уж точно ни одну косточку не пропустим в салат. |
|
Добавляем сваренный рис. |
|
Немного лука-порея. |
|
Сладкий перец. |
|
Яблоки. |
|
Соленый огурчик. |
|
И свежую петрушку. |
|
Для вкуса добавляем немного сока лимона. |
|
Солим, добавляем специи по вкусу и заправляем майонезом. Вот и все. Салат получился очень нежным и вкусным. Попробуйте! Приятного аппетита! |
