Автор: Meotida
Описание: новогодний стол - это настоящий искрящийся фонтан.. пьянящие искры шампанского... блеск бенгальских огней.. искрящееся пламя свечей.. свет любимых глаз.. мерцание звезд в окне и гирлянды на елке.. и в плену всех этих искр исполняются любые самые заветные желания
сочность ананасов.. нежный заварной творожный крем... оранжевая прелесть апельсинового желе... роскошь шоколадно-кофейного крема.. и легкие серебристые искры конфеток..
на конкурс: "Gorenje: новогодняя композиция"
|
|
готовим желе, как указано на упаковке, выливаем в застеленную пищевой пленкой форму и убираем в холодильник, пока не застынет (я убрала в морозилку, чтобы быстрее приготовилось) |
|
готовим творожный крем: вилочкой или венчиком смешиваем сахар, яйцо, муку и ванилин постепенно вливаем молоко, ставим на "водяную баню" и готовим, помешивая, до загустения |
|
снимаем крем с огня добавляем масло, творог и взбиваем миксером в пушистую кремообразную массу |
|
готовим шоколадный крем: шоколад, кофе, молоко, муку и ванилин смешиваем, ставим "на водяную баню" и готовим до загустения, периодически помешивая |
|
краешки стаканчиков или бокалов, в которые будем выкладывать десерт украшаем: сначала краешки бокала окунаем в лимонный(апельсиновый) сок или минеральную воду, а потом опускаем в смесь сахара с серебристыми конфетками |
|
на дно бокалов выкладываем ананасики |
|
затем на 1ст.л. творожного крема |
|
слой желе |
|
по 1 ст.л. шоколадного крема |
|
оставшийся творожный крем |
|
посыпаем сверху серебристенькими конфетками и.. |
|
приятнейшего Вам аппетита! :) |
|
и... СЧАСТЛИВОГО НОВОГО ГОДА!!! Закусочный рулетик "Тигриная нежность" https://www.povarenok.ru/recipes/show/38294/ Салат "Тигриная игрушка" https://www.povarenok.ru/recipes/show/38289/ |
