Курочка А-ля 2010

Автор: Bandikot

Описание: Для чуткой заботы о близких и лакомстве пришлось думать не долго, вспомнив, что в морозилке мерзнут куриные грудки ... было принято решение...

Ингредиенты

Грудка куриная (без костей и хрящей) — 2 шт
Картофель (среднего размера) — 7 шт
Лук репчатый (среднего размера) — 2 шт
Помидор (среднего размера) — 1 шт
Сыр твердый (у меня Король Артур) — 200 г
Колбаса (сервелат - для начинки) — 80 г
Соус (для курицы - специальный, на обмазку)
Специи (соль, перец - по вкусу)

Приготовление

Взять противень и выстелить дно фольгой Картофель почистить, помыть и нарезать на четвертушки Лук почистить,помыть и нарезать полукольцами подсолить поперчить и выложить на противень.

Помыть и нарезать помидор, подсолить картофель.

Грудки промыть, разрезать пополам и сделать в них надрезы. Хорошенько промазать соусом (можно тем что вы любите майонез, сметана и т.д.)

Нарезать сыр и сервелат ломтиками. Вложить в кармашки на грудках.

Грудки с начинкой выложить на лук и картошку так, чтобы им было удобно обжариваться.

Перчим и солим слегка. Остальной сыр выкладываем на картофель.

Ставим в духовой шкаф на 1 час 15 минут при температуре 180-200 градусов.

Подавать горячим. Приятного аппетита!

Курочка А-ля 2010 — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/