Автор: Олеся 81
Описание: Вот и наша семья, наконец, решилась поучаствовать в конкурсе "Семейное блюдо года". Долго я думала что бы такое изобрести, но ничего путного в голову не пришло. Поэтому блюдо простое, готовится быстро и готовить его можно часто, если конечно понравится. Ну заходите - смотрите.
|
|
Пришли мы сегодня с катка - и начали творить.Правда днем еще я успела сварить картофель в мундире,поэтому к вечеру он остыл и ждал своего часа. Фото картофеля прилагается. |
|
Это ответственное задание по очистке картофеля от мундира - я поручила сыну. |
|
Потом к нему присоединился папа, то бишь муж мой. |
|
Я в это время занялась куриным филе. Резала его на тоненькие кусочки. |
|
Вот так. |
|
Затем отправила курочку на разогретую с маслом сковороду. |
|
Во время жарки мяса - муж занялся измельчением лука. Резал, как мог. Когда мясо было готово - его нужно вынуть со сковороды. И выложить туда лук. |
|
Обжарить до золотистого цвета. |
|
В это время картофель режем кубиками. |
|
Добавляем его к луку и обжариваем до румяного цвета. Пока он жарится - яйца взбалтываем с молоком, солью, перцем и мускатным орехом. Это сделал сынок. |
|
На картофель выкладываем мясо. |
|
Заливаем все яйцами. Накрываем крышкой до готовности омлета. В это время трем на крупной терке сыр. |
|
Высыпаем сыр на картофель. |
|
ВОТ ТАК ЭТО ВЫГЛЯДИТ. |
|
Готовое блюдо выложили на тарелочку. |
|
А это работники. |
|
А это я :-[ |
