"Новогодняя маска"

Автор: Юл-к83

Ингредиенты

• Фарш куриный — 500 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Батон (черствый, 2 кусочка)
• Цедра апельсина — 1 ч. л.
• Специи (по вкусу)
• Морковь (варёная, не большие) — 5 шт
• Сыр плавленый — 1 шт
• Чеснок — 4 зуб.
• Майонез — 4 ст. л.
• Свекла (вареная, маленькая) — 1 шт
• Чернослив — 4 шт

Приготовление

Из бумаги вырезать маску.

В фарш добавить замоченный в сливках батон,яйцо,цедру,соль и перец.

Хорошо перемешать.

На пекарной бумаге раскатать кусок фарша накрыв пленкой.Раскатывать тонко (корж хорошо снимается если его перевернуть бумагой вверх.) С помощью трафарета вырезать маску.Оставшийся фарш собрать и раскатать еще раз (и так пока не закончится).

Выпекать при 200с 10 мин на бумаге.

Приготовить начинку.Морковь натереть и добавить чеснок с майонезом,перемешать.Сыр тоже натираем,добавляем чеснок и майонез.

Каждый корж промазать чередуя начинку.

Верх украшаем свеклой и морковью.

Глаза обводим черносливом,нарезанным мелко.

Торт готов.

© www.povarenok.ru