Автор: Олеся 81
Описание: Пирог вкусный, нежный, с ароматом меда, кислинкой изюма и приятным ореховым привкусом. Украшать совершенно не хотелось ничем, т. к. ничего не хотелось к нему добавлять. Вкус и так полон. Поэтому вид у него скучный.
|
|
Яйца взбить с сахаром до пены. |
|
Изюм замочить. |
|
Орехи грецкие размять скалкой, не мелко. |
|
В яйца влить мед, взбить до растворения меда. Добавить сметану, соду, муку. Хорошо размешать. |
|
Тесто вязкое, но не жидкое. Всыпать орехи и изюм. Хорошо размешать. |
|
Духовку разогреть до 220°C. Форму смазать маслом и влить тесто. |
|
Накрыть фольгой и поставить в духовку минут на 40. |
|
Появится характерный запах меда - вынимайте. |
|
Сверху я смазала сгущенкой. Вы можете смазывать чем хотите. Но вот шоколада мне туда добавлять не хотелось. |
