Желе "Супер!" карамельное

Автор: VITA P

Ингредиенты

• Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
• Сливки (для взбивания) — 300 г
• Желатин (в пластинках - 5 пластинок) — 9 г
• Печенье (шоколадное)
• Изюм

Приготовление

Желатин замочить в минимальном количестве воды (пару столовых ложек), оставить для набухания. Сливки взбить до пышного крема, добавить варёную сгущёнку (я покупаю уже готовую, а можно сварить, не открывая банку, в течение 2х часов). Желатин растопить и влить в готовый крем, всё ещё раз тщательно размешать.

На дно вазочек по желанию можно положить разные вкусности - я крупно покрошила шоколадное печенье и положила большой мускатный изюм.

Сверху выложить желе, засыпать тёртым шоколадом, можно немного подождать, пока желе застынет и полить шоколадной глазурью. Теперь на 1-2 часа в холодильник. Наша карамельная вкуснятина готова!

© www.povarenok.ru