Маффины с беконом

Автор: Frau Dod

Маффины с беконом

Описание: Я люблю кексики, а муж - бекон. А кексики с беконом любит особенно. Правда я бекон не люблю, но люблю кексики. А муж не любит кексики, но любит бекон. Никакой логики, ерунда какая-то. Скушали все, пальчики облизали, крошки мокрыми пальчиками собрали и доели. Вкусненько!

Ингредиенты

Сахар — 1 ст. л.
Мука блинная — 250 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Молоко — 280 мл
Уксус — 1 ст. л.
Масло сливочное — 85 г
Яйцо куриное — 2 шт
Бекон (полоски) — 5 шт
Кинза — 1 пуч.

Приготовление

Маффины с беконом ингредиенты

Влить уксус в молоко, оставить на 20 минут.

Маффины с беконом ингредиенты

Добавить масло и яйца. Перемешать.

Маффины с беконом ингредиенты

Соединить в миске муку, разрыхлитель и сахар.

Маффины с беконом ингредиенты

Добавить молочно-яичную смесь. Размешать до однородности.

Маффины с беконом ингредиенты

На сухой сковороде обжарить бекон. Обсушить, мелко нарезать. Покрошить кинзу.

Маффины с беконом ингредиенты

Добавить бекон и зелень в тесто, перемешать.

Маффины с беконом ингредиенты

Разложить тесто по формочкам. Выпекать 15 минут при температуре 200 градусов. Немного остудить. Приятного аппетита!

Маффины с беконом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/