Автор: Ольга Бабич
Описание: Давайте на сегодня забудем о диете. Попробуйте шоколадные блинчики с взбитыми сливками и вкусным вишневым вареньем.
|
|
В теплое молоко-250г, добавить какао, сахарную пудру, муку, соль, хорошо перемешать |
|
Взбить яйца и ввести в массу |
|
Растопить масло, добавить коньяк или ром |
|
Растопить шоколад на водяной бане, смешать с молоком (остаток-250) |
|
Все это смешать вместе и хорошо взбить венчиком |
|
Выпекать как обычные блинчики, смазывая маслом и накрывая крышкой. Вот такие получаются |
|
Взбить сливки с сах. пудрой, приготовить варенье. Конечно, это дело вкуса, подать их можно с чем душе угодно! |
|
Можно подать вот таким букетиком |
