Автор: Витта2
Описание: Нежная творожная запеканка с яблочной начинкой под клюквенный соусом.
|
|
Готовим мы наш десерт из творога (у меня был обезжиренный - очень вкусно получилось, но можете взять и жирный), яиц, яблок, корицы и клюквы. |
|
Яблоки очищаем от сердцевины и мелко режем. Добавляем корицу и столовую ложку сахара. Перемешиваем и ставим в сторонку. Яблоки должны пустить сок. :-) |
|
Яйца взбиваем и добавляем в творог (оставляем немного для смазывания), добавляем две столовых ложки сахара. |
|
В формочки (у меня были из фольги) выкладываем немного творога так, чтобы покрыло дно и стенки. Кладем немного яблок. |
|
Сверху кладем творожную массу так, чтобы скрыло яблоки. Смазываем яйцом. |
|
И в духовку! До слегка золотистого цвета творога. Достаем, остужаем, поливаем клюквенным соусом. У меня уже была готова протертая с сахаром клюква. И зовем всех домашних к столу!!! Приятного аппетита! |
