Говядина с дайконом и опятами

Автор: Nata0110

Описание: Что приготовить на ужин быстрого и вкусного? Этот вопрос мучает меня очень часто. Проела ревизию в холодильнике... и начала эксперимент. Получилось очень даже ничего.

Ингредиенты

Говядина — 800 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Дайкон — 250 г
Семечки (кунжутные) — 15 г
Перец черный (по вкусу)
Перец красный жгучий (по вкусу)
Соль (По вкусу)
Соевый соус — 1 ст. л.
Опята (замороженные) — 350 г
Майонез — 1 ч. л.

Приготовление

Говядина с дайконом и опятами ингредиенты

1. Говядину нарезаем небольшими полосочками, лук - кольцами, морковь и дайкон - соломкой.

2. Обжариваем лук, морковь, дайкон на небольшом огне 7 минут.

3. Добавляем к овощам говядину и жарим ещё 7 минут.

Опята промыть и с кунжутом отправить в сковороду. Перчим и немного солим. Жарим, пока не испарится сок и говядина не подрумянится. Добавляем соевый соус и майонез, накрываем крышкой у тушим минут 10. Мяско готово!

Говядина с дайконом и опятами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/