Салат "Ананасовое счастье"

Автор: марьяна006

Ингредиенты

• Грудка куриная ( копченая) — 300 г
• Картофель (вареный) — 5 шт
• Яйцо куриное (вареное) — 5 шт
• Шампиньоны (консервированные целые, одна баночка) — 250-300 г
• Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
• Ананас (консервированный, кубиками) — 1 бан.
• Орехи грецкие (очищенные, для украшения) — 1 горст.
• Лук зеленый (для украшения) — 1 пуч.
• Майонез (по вкусу)

Приготовление

Отвариваем картофель, яйца и нарезаем средними кубиками.

Затем копченую грудку тоже нарезаем средними кубиками. Шампиньоны открыть, слить воду и разрезать пополам. Если они крупненькие, то на 4 части. Если ананасы кольцами, тоже нарезать как и все ингредиенты кубиками. Не забываем про кукурузу - открываем сливаем воду и добавляем ко всем ингредиентам. Все перемешать, посолить, поперчить и заправить по вкусу майонезом.

Очистить грецкие орехи. Выложить на большое блюдо салат горкой и украсить половинками грецких орехов и сбоку выложить перья зеленого лука, имитируя ботву настоящего ананаса.

В середине праздничного стола - салат "Ананасовое счастье", который просто невозможно не заметить и не обратить на него внимание!!!!!!!! Приятного аппетита!!!!!!!!!!!

© www.povarenok.ru