Описание: Так делала моя мама, когда я была ребенком, теперь я варю ириски своим детям... Рецепт простой и возможно многим известен, но все жe очень хочу его опубликовать, а вдруг кто не знает.
Сметану наливаем в кастрюлю, добавляем сахар и ставим на огонь.
Когда закипит, убавляем огонь и варим до коричневого цвета, периодически помешивая. Не переварите!!!
Тарелку желательно охладить в холодильнике, смазать растительным маслом, чтоб конфетки не прилипли и ложкой выкладываем ириски из кастрюльки на тарелку поштучно, чтоб они не касались друг-друга.
Если варево стало невозвожно разливать, тогда пославьте еще раз на огонь и, спустя минутку, формируйте ириски снова.
Когда конфетки остынут, отрываем их от тарелки и складываем в конфетницу. Но это не на долго, поверьте, они быстро исчезают. Конфеты "Ириски" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Так делала моя мама, когда я была ребенком, теперь я варю ириски своим детям... Рецепт простой и возможно многим известен, но все жe очень хочу его опубликовать, а вдруг кто не знает.
