Автор: Яркая
Описание: Одно из моих любимых блюд. Правда, готовлю его крайне редко)))
|
|
Обжариваем курицу. Часть окорочков у меня потом ушло на другие "нужды"))) |
|
Пока окорочка жарятся, делаем тесто. Разбиваем яйцо, наливаем пол скорлупки воды, солим и добавляем просеянную муку, замешиваем тесто, как на домашнюю лапшу. Накрываем пакетом и убираем в сторонку. |
|
Нарезаем зелень. |
|
Когда окорочка готовы, заливаем их водой, солим и ждем, когда она закипит. За это время тесто тонко раскатываем, посыпаем зеленью, слегка солим. Скатываем в рулетик и нарезаем на кусочки.Выкладываем их в сковороду и варим минут десять. |
|
Все готово! |
