Фаршированная индейка

Автор: family01

Ингредиенты

• Индейка — 4-5 кг
• Сухари — 500 г
• Масло сливочное — 200 г
• Майонез — 1 пач.
• Горчица — 100 г
• Базилик (сушеный) — 20 г
• Укроп (сушеный) — 20 г
• Приправа (универсальная, вегетта - по вкусу)

Приготовление

Готовим смесь для фарширования: сухари, 100 гр растопленного сливочного масла, 10 гр укропа сушеного, 10 гр базилика и вегетта по вкусу - все перемешиваем и фаршируем индейку

Теперь делаем смесь, чтоб обмазать саму индейку: горчица, майонез, растопленное сливочное масло, оставшийся базилик, сухой укроп и вегетта по вкусу - все перемешиваем

всей смесью обмазываем индейку

можно запекать в рукаве, как это сделала я, а можно просто поставить в духовку при температуре 180-200 градусов

Запекать до готовности. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru