Автор: Meotida
Описание: Разноцветные искорки... неотъемлемый атрибут праздников, в основном, балов, карнавалов, триумфальных шествий…а какой новый год может обойтись без этих ярких кружочков.. квадратиков…сердечек.. полосочек.. бабочек…
Словно миллион человеческих желаний.. они взметают ввысь, чтобы вскоре рассыпаться по земле цветными снежинками…
Так и эта сочная и нежная закусочка станет ярким украшением Вашего стола…и я уверена, что когда Вы съедите маленький кусочек этого конфетти, обязательно исполнится…пусть маааленькое .. НО самое заветное Ваше желание…
Быстро…просто…и вкусненько..
|
|
сначала приготовим омлетики: взбиваем яйца с молоком, добавляем 50грамм тертого на мелкой терочке сыра и измельченные маслинки |
|
на разогретой сковородке (небольшой), смазанной маслом жарим три омлетика |
|
перед жаркой каждого омлетика смазываем сковородку маслом |
|
приготовим начинку: сыр и чеснок трем на мелкой терке и смешиваем с творожком, до получения однородной массы |
|
каждый омлетик промазываем сырно-творожной массой |
|
на первый выкладываем измельченный перчик |
|
на второй - кукурузку |
|
на третий - тертую на мелкой терочке морковку сворачиваемомлетики в рулеты, оборачиваем пищевой пленкой плотно и убираем на пару часов в холодильник |
|
готовые омлетики нарезаем кружочками дополняем кусочком консервированного ананаса и маслинкой... можно просто порезать кусочками и положить на тарелку с зеленью... |
|
приятнейшего Вам аппетита! :) |
