Автор: An-Fly
Описание: Вкусно, а если взять соус с "дымком", то почти по-настоящему с гриля!
|
Вымыть ребра, специи развести раст.маслом и натереть им, и сладким красным молотым перцем. |
|
Поставить в холодильник, промариновать 1.5часа. |
|
Выложить на поднос, затянуть фольгой сверху, налить чуть -чуть раст.масла. Поставить в разогретую духовку и запекать при т 200 ~45мин. |
|
Достать, снять верхнюю фольгу, смазать хорошо соусом, включить верхний режим в духовке, и еще ~7мин. Приятного аппетита! |