Печенье творожное с апельсиновой цедрой

Автор: Mrs_Tea

Ингредиенты

• Творог (мягкий) — 200 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Сода — 0.5 ч. л.
• Маргарин (или масло) — 100 г
• Сахар — 100 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Цедра апельсина (с 1 апельсина)
• Сок апельсиновый

Приготовление

Масло или маргарин растопить, слегка остудить, добавить яйцо и сахар, тщательно размешать. Положить творог.

Затем добавить апельсиновую цедру. Я еще вливаю пару ложек апельсинового сока для вкуса и аромата. Всыпать соду.

Всыпать просеянную муку. Тесто получится густое. Выкладывать его на противень в виде лепешек с помощь двух ложек (ложки можно обмакивать в холодную воду). Поставить в горячую духовку на 10-15 мин. Выпекать до золотистого цвета. Печенье не прилипает и легко снимается с противня лопаточкой.

© www.povarenok.ru