Пирог "Золотой подсолнух"

Автор: Milena2007 deleted

Ингредиенты

• Тесто слоеное ( бездрожжевое) — 500 г
• Яйцо куриное (желток) — 2 шт
• Халва (подсолнечная) — 250 г
• Орехи грецкие — 100 г
• Курага — 100 г
• Шоколад темный — 100 г
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 50 г

Приготовление

Приготовить начинку. Мелко порубить грецкие орехи, халву, сливочное масло, все перемешать. Скатать в плотный шар.

Раскатать тесто, вырезать два круга нужного диаметра.

Первый круг выложить на противень, на него выложить начинку.

Сверху накрыть тестом, плотно прижать по бокам.

Вырезать из теста лепестки и прикрепить к пирогу по диаметру.

Центр подсолнуха и лепестки смазать желтком. Пирог выпекать при 200 градусах 20-25 мин.

На готовый пирог выложить мелко нарезанную курагу. Растопить шоколад, выдавить на бумагу капельки в виде семечек разной величины, охладить в холодильнике. Выложить шоколадные семечки в центр подсолнуха.

© www.povarenok.ru