Автор: anna_2580
Описание: У нас сейчас стоят такие холода, что постоянно хочется попить чего-нибудь горяченького - чайку (кофейку). А к чаю хочется сладенького... Вот поэтому случился у меня вчера пирог с ежевикой.
|
|
Просеять в миску муку с солью и разрыхлителем. |
|
Отдельно взбить яйца с сахаром (начиная с этого момента "работал" мой сынуля). |
|
Добавить размягченное сливочное масло |
|
И сметану. Продолжать взбивать. |
|
Соединить готовую сметанную смесь с мукой, аккуратно перемешать с ежевикой. |
|
Духовку разогреть до 180 градусов. Тесто выложить в смазанную маслом форму и отправить в духовку на 40 минут. |
|
Готовый пирог разрезать на порционные куски, посыпать сахарной пудрой (просто сахаром, кокосовой стружкой или вообще не посыпать ничем!) и скорее звать гостей пить чай! |
