Автор: irma008
Описание: Горячее, сытное блюдо для всей семьи. Подаeтся порционно и просто в приготовлении. Понравится и домашним и гостям.
|
|
Готовим мясо, моем, обрезаем жилы, удаляем костные щепки, режем на средние кусочки. |
|
Обжариваем свинину на сильном огне до образования золотистой корочки. Если свинина постная, добавьте подсолнечное масло. |
|
Морковь и картофель очистить и порезать кубиками. |
|
Подготовить горшочки для закладки ингредиентов. |
|
Заполняем горшочки на 2/3 овощами, солим и приправляем специями по вкусу, в каждый горшочек добавим по 50 мл воды. |
|
Закладываем мясо, добавляем по ложке соевого соуса, накрываем крышечкой и ставим в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40 минут. |
| Перед подачей на стол добавляем по кусочку сливочного масла. Если вы любите более сочные блюда, увеличьте кол-во воды до 100мл. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
