Автор: Олесё
Описание: Рецепт из старого журнала "Работница" - так сказала мне подруга. Когда впервые попробовала, салат очень понравился. И даже не поверила, что делается он из настолько простых составляющих. Главный плюс - овощи не подвергаются тепловой обработке и сохраняют свою полезность.
|
|
Свеклу, морковь почистить. |
|
Натереть на крупной терке. Я брала для корейской моркови. |
|
Капусту мелко порезать, немного помять. |
|
Мясо отварить, нарезать. Я обнаружила в холодильнике сосиски, использовала их. Но с мясом вкуснее. |
|
Лук порезать. Все смешать, добавить горошек. Заправить майонезом, посолить. |
