Фаршированные макароны

Автор: Витта2

Ингредиенты

• Фарш мясной (домашний) — 0,5 кг
• Лук репчатый (крупный) — 1 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Аджика — 3 ч. л.
• Макаронные изделия (для фаршировки)
• Томатная паста
• Сметана
• Специи (тут уж кому какие больше нравятся)
• Масло подсолнечное — 1 ст. л.
• Сыр твердый — 150 г

Приготовление

Готовим начинку для наших макарончиков. В фарш добавляем лук, 1 ч. л. аджики, яйцо и специи, кому какие нравятся.

Берем макароны и заполняем их фаршем. Выкладываем в сковороду.

Теперь приступаем к соусу. Смешиваем томат. пасту со сметаной. Я смешала 2:1. Добавляем аджику, специи, подсолнечное масло и стакан воды.

Заливаем макароны. Добавляем воды так, чтобы скрыло макароны. И ставим на плиту. Ждем, пока макароны не станут мягкими.

Тертым сыром посыпаем наше блюдо. Можно сыр смешать с майонезом. И на минут 5 на плиту.

Приятного аппетита! Угощайтесь!!!

© www.povarenok.ru