Рыбные оладьи

Автор: почемучка

Ингредиенты

• Филе рыбное — 1 кг
• Яйцо куриное — 3 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Майонез — 2 ст. л.
• Крахмал — 2 ст. л.
• Зелень — 1 ст. л.
• Сыр плавленый — 100 г
• Специи
• Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Рыбу нарезаем небольшими кусочками

Лук - так же

Солим, перчим, + любимые специи, зелень, майонез

Сырок натереть на крупной терке и вместе с крахмалом добавить к рыбной массе

Хорошо все вымешать и оставить на 10-15 мин.

А теперь на сковородку наливаем раст. масло и жарим, выкладывая каждый оладушек столовой ложкой. Оладушки готовы. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

© www.povarenok.ru