Автор: Кофеманка
Описание: Уже давно хотелось слоеного салата, но без мяса. И вот перед вами один из его вариантов. Правда, здесь есть так нелюбимый мною в салатах картофель... Но что поделать, салат должен был быть сытным по задумке меню (у меня сегодня был девичник по поводу моего Дня рождения. Интересно, это уже последнее празднование или нет?)
|
|
Все ингредиенты нужно натереть на крупной терке. Приступаем к сборке салата. На дно салатницы выкладываем картофель, сразу формируя будущие початки кукурузы (я, прямо скажем, не художник, поэтому у меня получилось не очень правдоподобно. Но может, у Вас получится лучше...) Сверху картофель покрыть майонезом. Сразу оговорюсь, что майонезом я хорошо промазывала только первый слой и последний, а на все остальные слои либо наносила майонез тонкой сеточкой, либо вообще не прослаивала майонезом. |
|
Теперь пришел черед моркови: |
|
На морковь выкладываем крабовые палочки: |
|
А сверху - свежий огурчик (он почти всегда выступает с крабовыми палочками в дуэте!): |
|
И, наконец, последний слой - отварные яйца: |
|
Осталось декорировать салат зернышками кукурузы и зеленым лучком. А чтобы лук больше напоминал листья кукурузы, я его разрезала с одной стороны, т. е. как бы раскрыла луковую стрелку. Вот такой получился салатик. Простой, незатейливый, дешевый, но очень нарядный! |
