Тушеные свиные ребрышки

Автор: Тишка

Описание: Муж просил тушеных ребрышек... И получил! На следующий день еще вкуснее...

Ингредиенты

Ребра свиные — 4 шт
Лук репчатый — 2 шт
Соевый соус — 3-4 ст. л.
Кетчуп (лучше острый) — 4-5 ст. л.
Масло растительное (рафинированное) — 2 ст. л.

Приготовление

Ну, приступим!
Ребрышки оттаять (чудесно, если они охлажденные, а не замороженные). Лук почистить, нарезать достаточно тонко полукольцами. Смешать в миске кетчуп (если кетчуп не острый, добавить перец по вкусу), соевый соус, растительное масло. Обвалять (или обмазать?) в этой смеси лук и ребрышки. Немного пожмякать

. Накрыть миску и поставить в холодильник помариноваться. Лучше, конечно, забыть часа на 4 -5... Но и часа вполне будет достаточно.
Разогреваем духовочку до 180 -190 градусов...
Далее все это маринованное великолепие выкладываем на фольгу, плотненько запаковываем, чтобы не потерять ни капельки вкусняцкого соуса, и ставим в духовку на 40 -45 минут.
На гарнир можно подать печеный картофель (который готовится также в духовке - экономия времени и электроэнергии

).
Приятного аппетита!!!

Тушеные свиные ребрышки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/