Автор: Эльвирчик
Описание: Очень нежный, воздушный и лeгкий в приготовлении мусс. Торт не требует выпечки и особой сноровки в приготовлении.
Очень долго я ломала голову с выбором торта для своего дня рождения! Я и мои гости остались очень довольны.
|
|
|
Распустить желатин. Малину разморозить, слить (не выливать)сок, добавить чуть сахара, подогреть. |
|
Взбиваем сливки с сахаром. Добавляем перемолотую в блендере малину и желатин. Выкладываем половину нашей массы в форму (у меня форма диаметром 20 см). Сверху выкладываем печенье, предварительно обмакнуть в сок (на секунду!) И выкладываем оставшуюся массу. |
|
Делать надо всё быстро, так как масса быстро густеет. Убираем в холод. Через час украшаем малиной и заливаем разведенным желе. Через 4 часа можно есть. Я даже не успела сфотографировать целиком!!! Так быстро его не стало! |
|
|
