Описание: Название немного странное, но очень интересный рецептик!
Попробуйте!
Ингредиенты
Окорочок куриный
— 1 кг
Картофель
— 6 - 9 шт
Капуста белокочанная
— 1.2 вилок
Лук репчатый
— 2 шт
Морковь
— 2 шт
Кефир
(для теста)
— 250 г
Соль
Мука пшеничная
— 3 стак.
Перец черный
Приготовление
Кефир разогреть, добавить соль, муки и замесить тесто.
Окорочка нарубить мелкими кусочками. Картофель крупными кубиками, капусту нашинковать, лук и морковь полукольцами.
Окорочка обжарить с луком и морковью. Добавить картофель и залить небольшим количеством воды. Тушить до готовности.
Затем кладем капусту.
Тесто раскатать в пласт. Намазываем маслом, сворачиваем в рулет и нарезаем не слишком толстыми кусочками.
Закладываем поверх капусты и тушим. Это блюдо идет слоями и ничего не перемешивается.
Чтобы не пригорело, готовить на маленьком огне.
Приятного аппетита! Овощное рагу с курицей "Немецкое" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Название немного странное, но очень интересный рецептик!
Попробуйте!
